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油烟净化器对于餐饮业的重要性
随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的致癌物质ben并芘、挥发性亚硝1胺、杂环1胺类化合物等使人体细胞组1织发生突变，导致癌1症的发生；油烟的主要成分丙1烯醛，侵1入呼吸道可引起慢性咽1炎、鼻1炎、气管1炎等呼吸道疾1病；油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
高空排放油烟净化器和低空排放的区别？
之所以有高空净化器和低空净化器之分,主要是根据业主的排放要求决定的,高空排放的,净化效果就不用那么好,总之是会高处排,底下的人又闻不到看不到。低空排放的就是真正的要效率很高的才能直接窗口墙外排放了。所以低空排放的净化器比高空排放的净化器功能要大,能耗要高,效果要强,价格更是差几倍在这里,低比高要好。
如何选择适合自己的油烟净化器？
看售后：选择售后服务好的生产者和经营者，一般情况下，应选购品牌的吸油烟净化器，这些企业有着素质较高的服务队伍、先进的生产技术和生产能力，不仅能生产较好质量的吸油烟净化器产品，还能提供的售后服务，解除使用吸油烟净化器过程中的后顾之忧。
看结构：吸油烟净化器在结构设计上应考虑到易于有效清除积聚起来的油脂和污垢，应尽量做到外壳表面光滑平整。通常吸油烟净化器需固定在墙上使用，所以除有键、孔槽、钩等外，还要求它应有合适的装置将其固定在墙上。
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